شهيوات رمضانية: طريقة تحضير الشباكية

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير الشباكية
بتاريخ 27 مايو, 2017 - بقلم admin

المحور الصحفي // شهيوات رمضان

طحني اللوز من بعد ما تصلقي

المقادير

1 كيلو دقيق + 100 غ دقيق

120 غ جنجلان محمر و مطحون و مغربل

100 غ اللوز مصلوق و منقي

1 م ك القرفة

1 م ك النافع

1 م ك حبة حلاوة

شوية ملح

1 م ك خميرة فورية

1 خمارة

1 كاس صغير زيت

نص كاس زيت زيتون

نص كاس زبدة دايبة

ربع كاس خل ابيض

كاس معامرش ديال ماء زهر

زعفران شعرة مدوب في كاس ديال ماء

2 بيضات

ماء دافي حسب الخليط

زيت لقلي + العسل + جنجلان محمر لزينة

الطريقة

طحني اللوز من بعد ما تصلقيه و تنقيه طحنة لولا و في الطحنة التانية زيدي عليه 100 غ دقيق

خلطي المقادير الناشفة وضيفي عليها السوائل وجمعيها بماء دافي العجين عادية متكونشي قاصحة ولا خفيفة خليها تخمر ثم تطلق و شكليها

ثم قليها وطفيها في لعسل

بالصحة الراحة

تعليقات القراء
عدد التعليقات 0


ان جريدة المحور الصحفي تحتفظ بحقها في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الجريدة وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً. شروط النشر: ان جريدة المحور الصحفي الالكترونية تشجّع قرّاءها على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا تسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا تسمح الجريدة بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا تسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية او المقدسات.

%d مدونون معجبون بهذه: